日誌

　ある「ポイント」がたまり、カタログの中から「ホットサンドメーカー」を選んで交換してもらった。「ホットサンド」をここ最近食べていなかったので、食べてみたかった。
　届いたので早速ホットサンドを作ろうとした。取説を見たら、「8枚〜12枚切のパンを使用すること」とある。
　その日家にあったのは6枚切りだった。12枚切りにするべく、厚さ2分の1になるように包丁を入れてみる。12枚切り2枚というより、8枚切りと24枚切りといった不恰好な切り方になり、しかも薄いほうは角がかけてしまった。それでも無理やりチーズをはさんで焼いた。時間の加減がわからず、焦げ一歩手前のカリカリな状態に。
　その反省を踏まえ、4枚切りを買ってきてそれを8枚切りになるように包丁を入れることにした。しかしやはり途中で曲がるらしくどうしてもいびつになる。ただ、焼き加減のコツはつかんだのでうまくは焼けた。ふう。
　関西でも、8枚切りパンが普通に手に入るようになったらいいのに。